单门电冰箱最早指只有一扇门的电冰箱，它有一个蒸发器，其内可存放少量冷冻食品，是我国最早流行的一种冰箱，目前市场上已基本消失。而还有一种单门冰箱是有两个蒸发器的，主蒸发器是为箱体提供冷藏服务的，辅助蒸发器为箱体内的小冰盒提供冷冻服务。这种单门冰箱比较受城市的单身贵族喜爱，另外酒店客房也属于这一种。

    双门电冰箱常指有两扇门、两个蒸发器的电冰箱，其中一个蒸发器安装在冷冻室内，常具有四星级冷冻能力，另一个蒸发器安装在冷藏室内。我国九十年代家庭比较流行的是双门电冰箱。一般是冷藏室较大，冷冻室较小。而早期设计上一般是冷冻室在上方，冷藏室在下方；后来发现冷藏功能的使用更频繁，为了方便使用，开冰箱冷藏室门不用俯下身子，就将冷冻室设计在下面。

    三门以上电冰箱：有三门或四门，形成了多个温区。除了冷藏和冷冻室外，还有自由可控温区，你可以自由设定在－18度——18度的某个温度。

    混合式冰箱：大型冰箱，一般是对开门的，采取混合制冷的模式。以前认为这类冰箱比较大的储藏空间，能较好地满足大家庭的需求，其实现在小型家庭也喜欢大冰箱了。而且一般家庭采用混合式冰箱是一种潮流趋势，也符合现代人的自由主张和生活特性。